| Куриная грудка (филе) | 470 г |
| Моцарелла Galbani | 22 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Картофель | 93 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Овсяная мука Гарнец | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 20.2% | 342 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3591 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.3% | 1096 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 3.2% | 2180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.675 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2584 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5194 мг | 20 мг | 47.6% | 33% | 210 г |
| Ниацин | 9.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.97 мг | 2500 мг | 14.4% | 10% | 693 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6337 г |
| Магний, Mg | 77.02 мг | 400 мг | 19.3% | 13.4% | 519 г |
| Натрий, Na | 62.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2065 г |
| Сера, S | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3764 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 15% | 462 г |
| Хлор, Cl | 25.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 6.2% | 1127 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 9.569 мкг | 10 мкг | 95.7% | 66.4% | 105 г |
| Литий, Li | 12.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3049 г |
| Медь, Cu | 103.82 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.2% | 963 г |
| Молибден, Mo | 10.942 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.8% | 640 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.946 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32154 г |
| Хром, Cr | 22.81 мкг | 50 мкг | 45.6% | 31.6% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.3028 мг | 12 мг | 10.9% | 7.6% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.605 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.759 г | ~ | |||
| Лизин | 2.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 0.992 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.954 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.942 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриных грудок составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».