Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в соевом соусе для боула меню лето 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в соевом соусе для боула меню лето 2023

Куриная грудка (филе) 400 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в соевом соусе для боула меню лето 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 21.1% 266 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин В4, холин 99.15 мг 500 мг 19.8% 11.1% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.804 мг 5 мг 36.1% 20.3% 277 г
Витамин В6, пиридоксин 0.978 мг 2 мг 48.9% 27.5% 204 г
Витамин В9, фолаты 11.407 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3507 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.7% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.647 мг 15 мг 17.6% 9.9% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.3082 мг 20 мг 46.5% 26.1% 215 г
Ниацин 13.054 мг ~
Бетаин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.24 мг 2500 мг 14.8% 8.3% 677 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9042 г
Магний, Mg 106.32 мг 400 мг 26.6% 14.9% 376 г
Натрий, Na 318.55 мг 1300 мг 24.5% 13.8% 408 г
Сера, S 273.12 мг 1000 мг 27.3% 15.3% 366 г
Фосфор, P 212.3 мг 800 мг 26.5% 14.9% 377 г
Хлор, Cl 92.22 мг 2300 мг 4% 2.2% 2494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.742 мг 18 мг 9.7% 5.4% 1033 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2086 г
Кобальт, Co 10.778 мкг 10 мкг 107.8% 60.5% 93 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2% 2869 г
Медь, Cu 97.74 мкг 1000 мкг 9.8% 5.5% 1023 г
Молибден, Mo 13.174 мкг 70 мкг 18.8% 10.6% 531 г
Селен, Se 27.328 мкг 55 мкг 49.7% 27.9% 201 г
Фтор, F 155.69 мкг 4000 мкг 3.9% 2.2% 2569 г
Хром, Cr 29.94 мкг 50 мкг 59.9% 33.6% 167 г
Цинк, Zn 1.596 мг 12 мг 13.3% 7.5% 752 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.2 г ~
Валин 1.572 г ~
Гистидин* 1.589 г ~
Изолейцин 1.368 г ~
Лейцин 2.395 г ~
Лизин 3.179 г ~
Метионин 0.543 г ~
Метионин + Цистеин 1.042 г ~
Треонин 1.342 г ~
Триптофан 0.459 г ~
Фенилаланин 1.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.57 г ~
Аспарагиновая кислота 2.356 г ~
Гидроксипролин 0.251 г ~
Глицин 1.115 г ~
Глутаминовая кислота 3.46 г ~
Пролин 1.232 г ~
Серин 1.227 г ~
Тирозин 1.089 г ~
Цистеин 0.52 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.194 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в соевом соусе для боула меню лето 2023 составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».