Мой здоровый рацион

Рецепт КексБанан от Ирины Шубиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КексБанан от Ирины Шубиной

Отруби Овсяные [Мистраль] 20 г
Яйцо куриное 55 г
Банан 140 г
Соль Валетек с пониженным содержанием натрия 2 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Разрыхлитель [Приправыч] 5 г
Какао-порошок 7 г
Кофе растворимый, сухой 3 г
Простокваша Термостатная [Талицкие Молочные Фермы] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КексБанан от Ирины Шубиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.8% 1551 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.6% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 4.4% 2045 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Витамин В4, холин 39.02 мг 500 мг 7.8% 7% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.398 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7410 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.8% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 4.296 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1404 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.19 мг 2500 мг 6.9% 6.2% 1452 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7283 г
Кремний, Si 27.712 мг 30 мг 92.4% 83.1% 108 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Натрий, Na 30.36 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4282 г
Сера, S 30.25 мг 1000 мг 3% 2.7% 3306 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 5.8% 1572 г
Хлор, Cl 39.48 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 133.9 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 5% 1779 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 13.2% 680 г
Литий, Li 1.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 8.3% 1084 г
Медь, Cu 121.68 мкг 1000 мкг 12.2% 11% 822 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 3.6% 2475 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 4.701 мкг 55 мкг 8.5% 7.6% 1170 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30817 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность КексБанан от Ирины Шубиной составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».