| Яйцо куриное вареное вкрутую | 585 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 410 г |
| Редис | 240 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.8% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2739 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 14.7% | 833 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 12.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 96.46 мг | 500 мг | 19.3% | 23.7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 16.7% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.129 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 13.8% | 887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 9.8% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 7.518 мкг | 50 мкг | 15% | 18.4% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3358 мг | 20 мг | 6.7% | 8.2% | 1497 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.9% | 949 г |
| Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2773 г |
| Кремний, Si | 17.202 мг | 30 мг | 57.3% | 70.2% | 174 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2559 г |
| Натрий, Na | 75.72 мг | 1300 мг | 5.8% | 7.1% | 1717 г |
| Сера, S | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.7% | 1407 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 14.8% | 825 г |
| Хлор, Cl | 69.91 мг | 2300 мг | 3% | 3.7% | 3290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 9.4% | 1293 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.9% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 4.461 мкг | 10 мкг | 44.6% | 54.7% | 224 г |
| Литий, Li | 3.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2060 г |
| Медь, Cu | 105.81 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5.085 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.9% | 1377 г |
| Никель, Ni | 2.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.713 мкг | 55 мкг | 21.3% | 26.1% | 470 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15163 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.9% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.5539 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.5% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».