Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники Parch. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники Parch

Творог 4% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 30 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Parch".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 14.3% 382 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.1% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1202 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.7% 627 г
Витамин В4, холин 82.57 мг 500 мг 16.5% 9% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.608 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 19.9% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 9.936 мкг 50 мкг 19.9% 10.8% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6515 мг 20 мг 18.3% 10% 548 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.08 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2154 г
Кальций, Ca 131.77 мг 1000 мг 13.2% 7.2% 759 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2120 г
Натрий, Na 61.05 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2129 г
Сера, S 193.75 мг 1000 мг 19.4% 10.6% 516 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 14.1% 388 г
Хлор, Cl 122.85 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2081 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1647 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 20.5% 265 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 65.53 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1526 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 991 г
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Селен, Se 27.767 мкг 55 мкг 50.5% 27.5% 198 г
Стронций, Sr 12.67 мкг ~
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11120 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.5311 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники Parch составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 114 гр (209.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».