| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 365 г |
| Шпинат | 59 г |
| Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая | 116 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 1.5 г |
| Вода | 411 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.9% | 1250 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 9.8% | 1648 г |
| альфа Каротин | 8.955 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 12.2% | 1319 г |
| бета Криптоксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 502.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.305 мкг | 400 мкг | 6.1% | 9.8% | 1646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.44 мг | 90 мг | 19.4% | 31.2% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 4.7% | 3440 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.9 мкг | 120 мкг | 53.3% | 85.8% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5801 мг | 20 мг | 2.9% | 4.7% | 3448 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.69 мг | 2500 мг | 10.7% | 17.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3028 г |
| Кремний, Si | 23.246 мг | 30 мг | 77.5% | 124.8% | 129 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 7.7% | 2086 г |
| Натрий, Na | 90.73 мг | 1300 мг | 7% | 11.3% | 1433 г |
| Сера, S | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4719 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 9.8% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 127.13 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.9% | 1809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 14.2% | 1132 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.5% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 12.6% | 1285 г |
| Литий, Li | 5.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3136 мг | 2 мг | 15.7% | 25.3% | 638 г |
| Медь, Cu | 83.01 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.4% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.3% | 3733 г |
| Никель, Ni | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.015 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.9% | 5419 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 8877 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3413 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.276 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.22 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.751 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп брокколи 230523 составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».