| Яйцо куриное | 308 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 46 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.6% | 633 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.2% | 386 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.2 мкг | 900 мкг | 28.9% | 15.8% | 346 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 236.6 мг | 500 мг | 47.3% | 25.8% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 13.5% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.443 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 9.8% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11.1% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 4.2% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 19.064 мкг | 50 мкг | 38.1% | 20.8% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3821 мг | 20 мг | 16.9% | 9.2% | 591 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.26 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1608 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3306 г |
| Натрий, Na | 127.63 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.4% | 1019 г |
| Сера, S | 164.76 мг | 1000 мг | 16.5% | 9% | 607 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 12.6% | 434 г |
| Хлор, Cl | 152.86 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.319 мг | 18 мг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Йод, I | 19.57 мкг | 150 мкг | 13% | 7.1% | 766 г |
| Кобальт, Co | 9.208 мкг | 10 мкг | 92.1% | 50.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Медь, Cu | 78.96 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 6.185 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.196 мкг | 55 мкг | 51.3% | 28% | 195 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7584 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.3% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0531 мг | 12 мг | 8.8% | 4.8% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 533.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.67 г | min 16.8 г | 33.8% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».