Мой здоровый рацион

Рецепт Жёлтая намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жёлтая намазка

Яичный желток куриный (Варка) 68 г
Майонез Провансаль Лёгкий [Calve] 25 г
Сметана 10% [Молочный Городок] 15 г
Вода 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жёлтая намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.9% 768 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 15.8% 236 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.7% 5093 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1% 3643 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 537.6 мкг 900 мкг 59.7% 22.3% 167 г
Ретинол 0.517 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.4% 1104 г
Витамин В4, холин 464.96 мг 500 мг 93% 34.8% 108 г
Витамин В5, пантотеновая 2.325 мг 5 мг 46.5% 17.4% 215 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 5% 749 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 13% 287 г
Витамин D, кальциферол 4.475 мкг 10 мкг 44.8% 16.7% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 2.9% 1291 г
Витамин Н, биотин 32.547 мкг 50 мкг 65.1% 24.3% 154 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3248 мг 20 мг 11.6% 4.3% 860 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.97 мг 2500 мг 3% 1.1% 3335 г
Кальций, Ca 79.39 мг 1000 мг 7.9% 3% 1260 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4551 г
Натрий, Na 30.14 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4313 г
Сера, S 98.88 мг 1000 мг 9.9% 3.7% 1011 г
Фосфор, P 315 мг 800 мг 39.4% 14.7% 254 г
Хлор, Cl 84.96 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.894 мг 18 мг 21.6% 8.1% 462 г
Йод, I 19.18 мкг 150 мкг 12.8% 4.8% 782 г
Кобальт, Co 13.368 мкг 10 мкг 133.7% 50% 75 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.7% 4902 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 3% 1237 г
Молибден, Mo 7.097 мкг 70 мкг 10.1% 3.8% 986 г
Селен, Se 32.547 мкг 55 мкг 59.2% 22.1% 169 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 3% 1229 г
Цинк, Zn 1.8075 мг 12 мг 15.1% 5.6% 664 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 877.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.822 г min 16.8 г 40.6% 15.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.443 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 8.1%

Энергетическая ценность Жёлтая намазка составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».