| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.3% | 1863 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 90.42 мг | 500 мг | 18.1% | 11.2% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 13.7% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 8% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.88 мг | 15 мг | 12.5% | 7.7% | 798 г |
| Витамин Н, биотин | 3.617 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6117 мг | 20 мг | 23.1% | 14.2% | 434 г |
| Ниацин | 5.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Кремний, Si | 3.667 мг | 30 мг | 12.2% | 7.5% | 818 г |
| Магний, Mg | 47.83 мг | 400 мг | 12% | 7.4% | 836 г |
| Натрий, Na | 54 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Сера, S | 145.03 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.9% | 690 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 9.7% | 634 г |
| Хлор, Cl | 64.5 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 6.167 мкг | 10 мкг | 61.7% | 38% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Медь, Cu | 60.83 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.617 мкг | 55 мкг | 30.2% | 18.6% | 331 г |
| Фтор, F | 74.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5381 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 16.5% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.8817 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные мои составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».