| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.9% | 1267 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 6.9% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.7% | 2848 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.37 мг | 500 мг | 11.5% | 5.6% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 3.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.327 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.1% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.8% | 1302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6727 мг | 20 мг | 8.4% | 4.1% | 1196 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.37 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2265 г |
| Кальций, Ca | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1646 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 2.4% | 2062 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3162 г |
| Натрий, Na | 383.81 мг | 1300 мг | 29.5% | 14.4% | 339 г |
| Сера, S | 54.09 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1849 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Хлор, Cl | 604.73 мг | 2300 мг | 26.3% | 12.9% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2436 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 1.991 мкг | 10 мкг | 19.9% | 9.7% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 5.3% | 930 г |
| Медь, Cu | 50.28 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.4% | 1989 г |
| Молибден, Mo | 8.636 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.701 мкг | 55 мкг | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6084 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5064 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.28 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.258 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.658 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики обычные на кефире составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».