Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные панкейки

Овсяные хлопья 50 г
Банан (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Пищевая сода 2 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.9% 439 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.2% 995 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.4% 1523 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 79.19 мг 500 мг 15.8% 8.2% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 25.865 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7109 г
Витамин Н, биотин 5.105 мкг 50 мкг 10.2% 5.3% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1314 мг 20 мг 5.7% 3% 1768 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.21 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2208 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2792 г
Кремний, Si 16.245 мг 30 мг 54.2% 28.3% 185 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2449 г
Натрий, Na 392.91 мг 1300 мг 30.2% 15.8% 331 г
Сера, S 151.23 мг 1000 мг 15.1% 7.9% 661 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 9.4% 553 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 1% 5370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 7.2% 723 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 11.2% 467 г
Литий, Li 0.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 6.6% 793 г
Медь, Cu 236.37 мкг 1000 мкг 23.6% 12.3% 423 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3815 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 6.791 мкг 55 мкг 12.3% 6.4% 810 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33140 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.7759 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.011 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.551 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 2.583 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов