Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с творогом на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с творогом на овсяной муке

Сахар песок 45 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Яйцо куриное (Жарка) 210 г
Творог 5% жирности (Жарка) 300 г
Овсяная мука (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 10.2% 427 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.1% 718 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.3% 1014 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 5.2% 847 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 7.6% 571 г
Витамин В4, холин 112.67 мг 500 мг 22.5% 9.8% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 5.2% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 20.091 мкг 400 мкг 5% 2.2% 1991 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 12.7% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 3.5% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин Н, биотин 11.588 мкг 50 мкг 23.2% 10.1% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1307 мг 20 мг 20.7% 9% 484 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.92 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Кальций, Ca 113.12 мг 1000 мг 11.3% 4.9% 884 г
Магний, Mg 34.88 мг 400 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Натрий, Na 76.46 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1700 г
Сера, S 174.56 мг 1000 мг 17.5% 7.6% 573 г
Фосфор, P 246.8 мг 800 мг 30.9% 13.5% 324 г
Хлор, Cl 120.22 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 4.4% 989 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 3% 1473 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 21.3% 205 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Медь, Cu 64.07 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1561 г
Молибден, Mo 6.228 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1124 г
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Селен, Se 25.7 мкг 55 мкг 46.7% 20.4% 214 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10712 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.6199 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.541 г min 16.8 г 15.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом на овсяной муке составляет 229,1 кКал.

  • Порция = 34 гр (77.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».