Мой здоровый рацион

Рецепт Риет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет из тунца

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Сметана 15% жирности 60 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.9% 576 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.5% 1077 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 18.6% 490 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 16.7% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6% 1525 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 20.526 мкг 400 мкг 5.1% 4.7% 1949 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 24.2% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3099 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4421 г
Витамин К, филлохинон 259.2 мкг 120 мкг 216% 197.4% 46 г
Витамин РР, НЭ 7.8105 мг 20 мг 39.1% 35.7% 256 г
Ниацин 5.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.74 мг 2500 мг 12.7% 11.6% 784 г
Кальций, Ca 79.11 мг 1000 мг 7.9% 7.2% 1264 г
Кремний, Si 2.368 мг 30 мг 7.9% 7.2% 1267 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 6.6% 1385 г
Натрий, Na 523.26 мг 1300 мг 40.3% 36.8% 248 г
Сера, S 131.32 мг 1000 мг 13.1% 12% 761 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 17.6% 518 г
Хлор, Cl 771.89 мг 2300 мг 33.6% 30.7% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 5% 1809 г
Йод, I 29.84 мкг 150 мкг 19.9% 18.2% 503 г
Кобальт, Co 21.795 мкг 10 мкг 218% 199.3% 46 г
Литий, Li 3.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2114 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 7.6% 1203 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1532 г
Никель, Ni 4.737 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38732 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 568 мкг 4000 мкг 14.2% 13% 704 г
Хром, Cr 48.95 мкг 50 мкг 97.9% 89.5% 102 г
Цинк, Zn 0.6321 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%

Энергетическая ценность Риет из тунца составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».