| Кабачок (Запекание) | 158 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.4% | 5067 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.4% | 523 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 21.79 мг | 500 мг | 4.4% | 3.1% | 2295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.272 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.8 мг | 90 мг | 17.6% | 12.3% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 6.7% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 9.3% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.53 мг | 20 мг | 7.7% | 5.4% | 1307 г |
| Ниацин | 1.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.14 мг | 2500 мг | 21.6% | 15.1% | 464 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2657 г |
| Кремний, Si | 68.73 мг | 30 мг | 229.1% | 160.7% | 44 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1795 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27484 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 2.3% | 2996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1969 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 16.8% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.2612 мг | 2 мг | 13.1% | 9.2% | 766 г |
| Медь, Cu | 106.73 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.5% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.957 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6% | 1175 г |
| Никель, Ni | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11853 г |
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5802 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.69 г | min 16.8 г | 39.8% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».