| Подсолнечное масло | 15 г |
| Свинина, вырезка | 514 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 15.1% | 404 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.6% | 577 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.409 мг | 1.5 мг | 93.9% | 57.4% | 106 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 72.88 мг | 500 мг | 14.6% | 8.9% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 8.3% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 14.9% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.927 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.069 мкг | 3 мкг | 35.6% | 21.8% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 7.1% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 4.372 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5554 мг | 20 мг | 12.8% | 7.8% | 783 г |
| Ниацин | 2.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.22 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12870 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1584 г |
| Натрий, Na | 39.84 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3263 г |
| Сера, S | 213.76 мг | 1000 мг | 21.4% | 13.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 16.3% | 374 г |
| Хлор, Cl | 47.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 5.3% | 1158 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 7.773 мкг | 10 мкг | 77.7% | 47.5% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7220 г |
| Медь, Cu | 93.28 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.7% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 12.631 мкг | 70 мкг | 18% | 11% | 554 г |
| Никель, Ni | 11.951 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5941 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 16% | 381 г |
| Цинк, Zn | 2.0113 мг | 12 мг | 16.8% | 10.3% | 597 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.696 г | ~ |
Энергетическая ценность Вырезка составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».