| Мука Грецкого Ореха [Кетоша] | 40 г |
| Печень куриная (Жарка) | 745 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Псилиум | 12 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 627 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 11.8% | 315 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 12.1% | 308 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4009 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8610 мкг | 900 мкг | 956.7% | 356.2% | 10 г |
| Ретинол | 8.61 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.419 мг | 1.5 мг | 27.9% | 10.4% | 358 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.708 мг | 1.8 мг | 94.9% | 35.3% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 134.93 мг | 500 мг | 27% | 10.1% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.068 мг | 5 мг | 101.4% | 37.8% | 99 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 14% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.799 мкг | 400 мкг | 28.7% | 10.7% | 348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.447 мкг | 3 мкг | 581.6% | 216.5% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.92 мг | 90 мг | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 4.2% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2049 мг | 20 мг | 56% | 20.8% | 178 г |
| Ниацин | 8.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.9 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.4% | 851 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5362 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1589 г |
| Натрий, Na | 425.54 мг | 1300 мг | 32.7% | 12.2% | 305 г |
| Сера, S | 216.38 мг | 1000 мг | 21.6% | 8% | 462 г |
| Фосфор, P | 257.4 мг | 800 мг | 32.2% | 12% | 311 г |
| Хлор, Cl | 574.86 мг | 2300 мг | 25% | 9.3% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.774 мг | 18 мг | 93.2% | 34.7% | 107 г |
| Кобальт, Co | 14.494 мкг | 10 мкг | 144.9% | 53.9% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 4.6% | 814 г |
| Медь, Cu | 399.62 мкг | 1000 мкг | 40% | 14.9% | 250 г |
| Молибден, Mo | 45.448 мкг | 70 мкг | 64.9% | 24.2% | 154 г |
| Селен, Se | 48.312 мкг | 55 мкг | 87.8% | 32.7% | 114 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.1% | 726 г |
| Цинк, Zn | 6.7933 мг | 12 мг | 56.6% | 21.1% | 177 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.208 г | ~ | |||
| Валин | 1.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 1.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.324 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.797 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.688 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.879 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.792 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | min 16.8 г | 15.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Печкнь кур. жар. 30.05.23 составляет 268,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».