| Творог 5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.3% | 509 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 5.5% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.3% | 976 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 56.99 мг | 500 мг | 11.4% | 4.8% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.043 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 3.5% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 5.102 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.3% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5012 мг | 20 мг | 7.5% | 3.2% | 1332 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.68 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2388 г |
| Кальций, Ca | 70.47 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1419 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Натрий, Na | 50.83 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2558 г |
| Сера, S | 62.61 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 4.9% | 865 г |
| Хлор, Cl | 79.66 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 8.9% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2933 г |
| Медь, Cu | 32.63 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3065 г |
| Молибден, Mo | 4.816 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.431 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.5% | 652 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18930 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4295 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | min 16.8 г | 20.8% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт на творожных коржах составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».