| Яйцо куриное | 84 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10% | 613 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.9% | 479 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 10.8% | 569 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 8.894 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 497.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 290.35 мг | 500 мг | 58.1% | 35.8% | 172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 18.6% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.447 мкг | 400 мкг | 11.6% | 7.1% | 861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 18% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.976 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.073 мг | 15 мг | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.494 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0741 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 26991 г |
| Бетаин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.48 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 59.67 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3300 г |
| Натрий, Na | 595.74 мг | 1300 мг | 45.8% | 28.2% | 218 г |
| Сера, S | 126.24 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.8% | 792 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 15.1% | 407 г |
| Хлор, Cl | 702.24 мг | 2300 мг | 30.5% | 18.8% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 6% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6536 г |
| Медь, Cu | 74.34 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.6% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 1.294 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5410 г |
| Селен, Se | 30.34 мкг | 55 мкг | 55.2% | 34% | 181 г |
| Фтор, F | 1.11 мкг | 4000 мкг | 360360 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2819 мг | 12 мг | 10.7% | 6.6% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.175 г | min 16.8 г | 24.9% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.928 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.944 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.513 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья из 2-х яиц С2 составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».