Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Картофель (Варка без слива) 300 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 5 г
Бульон свиной 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.4% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.8% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 6.9% 2428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 13.4% 1264 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 14.9% 1139 г
бета Криптоксантин 7.912 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 19.7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.8% 2951 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 6.6% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 3.176 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12594 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 6.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 7.3% 2301 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1206 мг 20 мг 5.6% 9.5% 1785 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.72 мг 2500 мг 5.9% 10% 1681 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11123 г
Кремний, Si 3.274 мг 30 мг 10.9% 18.5% 916 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3640 г
Натрий, Na 85 мг 1300 мг 6.5% 11% 1529 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9425 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 12% 1406 г
Хлор, Cl 82.91 мг 2300 мг 3.6% 6.1% 2774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4255 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 10.5% 1626 г
Литий, Li 3.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 4.6% 3711 г
Медь, Cu 40.88 мкг 1000 мкг 4.1% 6.9% 2446 г
Молибден, Mo 1.225 мкг 70 мкг 1.8% 3.1% 5714 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 5.491 мкг 55 мкг 10% 16.9% 1002 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101523 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8333 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 7.3% 2305 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
бета Ситостерол 2.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».