| Петрушка свежая | 12 г |
| Укроп, свежий | 14 г |
| Авокадо | 93 г |
| Огурец парниковый | 108 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.8% | 1407 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.7% | 700 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.6% | 909 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2796 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 15.1% | 638 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 7.57 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 92.4 мг | 500 мг | 18.5% | 17.8% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 17.7% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.501 мкг | 400 мкг | 8.9% | 8.5% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 14.5% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.3% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.236 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13.9% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.1 мкг | 120 мкг | 56.8% | 54.6% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4733 мг | 20 мг | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.69 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.4% | 837 г |
| Кальций, Ca | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2248 г |
| Кремний, Si | 17.163 мг | 30 мг | 57.2% | 54.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 5.2% | 1855 г |
| Натрий, Na | 53.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.9% | 2417 г |
| Сера, S | 70.36 мг | 1000 мг | 7% | 6.7% | 1421 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 11.4% | 839 г |
| Хлор, Cl | 67.03 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 8% | 1201 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 3.893 мкг | 10 мкг | 38.9% | 37.4% | 257 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1536 г |
| Медь, Cu | 103.89 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10% | 963 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.6% | 2723 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.096 мкг | 55 мкг | 20.2% | 19.4% | 496 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13689 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6915 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.83 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.352 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.541 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.068 г | min 16.8 г | 24.2% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 30.05.23 составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».