Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на сметане с риккотой и стучковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на сметане с риккотой и стучковой фасолью

Яйцо С1 [Глобус] 530 г
Сметана 15% [Ирмень] 100 г
Вода 180 г
Риккота [Pretto] 200 г
Фасоль Стручковая [Ярче] 400 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на сметане с риккотой и стучковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.7% 1101 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.9% 824 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2696 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9326 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 1% 10698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.17 мкг 1000 мкг 588235 г
Молибден, Mo 0.245 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31104 г
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г

Энергетическая ценность Омлет на сметане с риккотой и стучковой фасолью составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (131.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».