| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.2% | 4308 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22% | 833 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 4% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.766 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 6937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 5.5% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5712 мг | 20 мг | 2.9% | 5.3% | 3501 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.4 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.6% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 53.35 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.7% | 1874 г |
| Кремний, Si | 42.933 мг | 30 мг | 143.1% | 262.6% | 70 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 9.7% | 1881 г |
| Натрий, Na | 35.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.1% | 3625 г |
| Сера, S | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7231 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 11.2% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 37.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 13% | 1400 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 7% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 45.1% | 407 г |
| Литий, Li | 32.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 39.4% | 465 г |
| Медь, Cu | 130.79 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 24% | 765 г |
| Молибден, Mo | 8.099 мкг | 70 мкг | 11.6% | 21.3% | 864 г |
| Никель, Ni | 9.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.835 мкг | 55 мкг | 3.3% | 6.1% | 2997 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30984 г |
| Хром, Cr | 14.58 мкг | 50 мкг | 29.2% | 53.6% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 7.2% | 2538 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы (свекла, сметана, чеснок) составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».