Мой здоровый рацион

Рецепт Тв мм км над сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тв мм км над сыр

Творог Обезжиренный [Кубанский Молочник] 345 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Дондуковский сулугуни 100 г
Творог 2% [Минская Марка] 380 г
Надуги прав 335 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тв мм км над сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 19.7% 382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7965 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.269 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 148699 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5365 г
Витамин РР, НЭ 0.1558 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12837 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.16 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 34916 г
Кальций, Ca 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19637 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12300 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.1% 6957 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2079 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 3.99 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 25063 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24306 г
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 3963 г
Фтор, F 2.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.0534 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тв мм км над сыр составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».