| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1026 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 23% | 317 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 83.71 мг | 500 мг | 16.7% | 12.2% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 21.7% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 27.5% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.265 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 6.9% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7407 мг | 20 мг | 38.7% | 28.2% | 258 г |
| Ниацин | 10.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.86 мг | 2500 мг | 13% | 9.5% | 767 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7855 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Магний, Mg | 90.68 мг | 400 мг | 22.7% | 16.6% | 441 г |
| Натрий, Na | 181.92 мг | 1300 мг | 14% | 10.2% | 715 г |
| Сера, S | 237.36 мг | 1000 мг | 23.7% | 17.3% | 421 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 16% | 456 г |
| Хлор, Cl | 268.18 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.5% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 10.018 мкг | 10 мкг | 100.2% | 73.1% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3717 г |
| Медь, Cu | 96.93 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.1% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 11.444 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11.9% | 612 г |
| Никель, Ni | 0.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.622 мкг | 55 мкг | 32% | 23.3% | 312 г |
| Фтор, F | 135.55 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2951 г |
| Хром, Cr | 25.5 мкг | 50 мкг | 51% | 37.2% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.4865 мг | 12 мг | 12.4% | 9% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.999 г | ~ | |||
| Валин | 1.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.155 г | ~ | |||
| Лизин | 2.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.947 г | ~ | |||
| Треонин | 1.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.104 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное тушеное с луком составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».