| Куриная грудка (филе) | 230 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Греческий йогурт Teos 2% | 20 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 12.5 г |
| Гречневая мука, цельнозерновая | 12.5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 4 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 16.8% | 360 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 102.46 мг | 500 мг | 20.5% | 12.4% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 16.3% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 19.4% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.239 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| гамма Токоферол | 0.27 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.506 мкг | 50 мкг | 7% | 4.2% | 1426 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6622 мг | 20 мг | 33.3% | 20.2% | 300 г |
| Ниацин | 7.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.5% | 931 г |
| Кальций, Ca | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1568 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 75.83 мг | 400 мг | 19% | 11.5% | 527 г |
| Натрий, Na | 130.48 мг | 1300 мг | 10% | 6.1% | 996 г |
| Сера, S | 211.64 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.8% | 473 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 15.3% | 396 г |
| Хлор, Cl | 178.06 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.7% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 8.021 мкг | 10 мкг | 80.2% | 48.5% | 125 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 8.898 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.512 мкг | 55 мкг | 40.9% | 24.8% | 244 г |
| Фтор, F | 99.85 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4006 г |
| Хром, Cr | 18.45 мкг | 50 мкг | 36.9% | 22.3% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.5046 мг | 12 мг | 12.5% | 7.6% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.455 г | ~ | |||
| Валин | 1.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.993 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 2.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.542 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».