| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Капуста белокочанная | 185 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Шампиньоны | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 19.4% | 697 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.1% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 10.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 15.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 43.99 мг | 500 мг | 8.8% | 12% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 29.3% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 14.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.69 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.3% | 2549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 10.2% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 18.6% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 4.592 мкг | 50 мкг | 9.2% | 12.5% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 17.3% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6034 мг | 20 мг | 28% | 38% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.06 мг | 2500 мг | 14.3% | 19.4% | 698 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4632 г |
| Магний, Mg | 47.12 мг | 400 мг | 11.8% | 16% | 849 г |
| Натрий, Na | 32.69 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.4% | 3977 г |
| Сера, S | 83.16 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.3% | 1203 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 24.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 51.4 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 8.4% | 1622 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 8.6% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 9.952 мкг | 10 мкг | 99.5% | 135.2% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.2997 мг | 2 мг | 15% | 20.4% | 667 г |
| Медь, Cu | 68.16 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.2% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 3.262 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.4% | 2146 г |
| Селен, Se | 4.027 мкг | 55 мкг | 7.3% | 9.9% | 1366 г |
| Фтор, F | 53.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7445 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 22.3% | 611 г |
| Цинк, Zn | 1.0903 мг | 12 мг | 9.1% | 12.4% | 1101 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш курино-грибной составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».