Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное подсолнечно-кунжутное с изолятом и лимонным вареньем 2023-05-30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное подсолнечно-кунжутное с изолятом и лимонным вареньем 2023-05-30

Яйцо куриное (Запекание) 266 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Жмых семян подсолнечника 60 г
Жмых семян кунжута 60 г
Пищевая сода 5 г
Изолят соевого белка SUPPTRUE (ароматизированный подслащённый) 50 г
Сукралоза [Mini Calorie] 0.55 г
Какао-порошок 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 87 г
Грецкий орех 17 г
Джем Апельсиновый без Сахара [Dana] 136 г
Способ приготовления

Джем взяла из базы какой-то, на самом деле там варенье из жмыха лимона после лимонного напитка на сахзамах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное подсолнечно-кунжутное с изолятом и лимонным вареньем 2023-05-30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.2 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 19 г 76 г 25% 8.2% 400 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 13.3% 247 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.9% 3650 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.9% 556 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 3.6% 914 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 7.6% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 5.1% 638 г
Витамин В4, холин 120.82 мг 500 мг 24.2% 7.9% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 5.4% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 4% 830 г
Витамин В9, фолаты 53.464 мкг 400 мкг 13.4% 4.4% 748 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 2.8% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 2.3% 1442 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.134 мкг 50 мкг 18.3% 6% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0585 мг 20 мг 20.3% 6.7% 493 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 3.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.15 мг 2500 мг 10.8% 3.5% 925 г
Кальций, Ca 233.45 мг 1000 мг 23.3% 7.6% 428 г
Кремний, Si 26.722 мг 30 мг 89.1% 29.2% 112 г
Магний, Mg 128.03 мг 400 мг 32% 10.5% 312 г
Натрий, Na 360.43 мг 1300 мг 27.7% 9.1% 361 г
Сера, S 186.67 мг 1000 мг 18.7% 6.1% 536 г
Фосфор, P 331.4 мг 800 мг 41.4% 13.6% 241 г
Хлор, Cl 74.13 мг 2300 мг 3.2% 1% 3103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 5.731 мг 18 мг 31.8% 10.4% 314 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 1.9% 1720 г
Кобальт, Co 5.115 мкг 10 мкг 51.2% 16.8% 196 г
Литий, Li 10.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.7562 мг 2 мг 37.8% 12.4% 264 г
Медь, Cu 736.47 мкг 1000 мкг 73.6% 24.1% 136 г
Молибден, Mo 8.921 мкг 70 мкг 12.7% 4.2% 785 г
Никель, Ni 41.9 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 21.451 мкг 55 мкг 39% 12.8% 256 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 61.73 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6480 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.6% 1984 г
Цинк, Zn 2.9064 мг 12 мг 24.2% 7.9% 413 г
Цирконий, Zr 15.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аргинин* 1.457 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.847 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.911 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты 1.577 г ~
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.854 г ~
Глицин 0.835 г ~
Глутаминовая кислота 3.365 г ~
Пролин 0.813 г ~
Серин 1.017 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 66.08 мг ~
бета Ситостерол 39.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.997 г ~
10:0 Каприновая 0.86 г ~
12:0 Лауриновая 6.105 г ~
14:0 Миристиновая 2.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.961 г min 16.8 г 23.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.882 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.231 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирожное подсолнечно-кунжутное с изолятом и лимонным вареньем 2023-05-30 составляет 305,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».