Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное 70 г
Шпинат 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11% 1169 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.3% 1037 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.9% 2637 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.3 мкг 900 мкг 30.1% 38.6% 332 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 23.9% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 18.2% 706 г
Витамин В4, холин 120.73 мг 500 мг 24.1% 30.9% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 17.1% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.267 мкг 400 мкг 4.8% 6.2% 2076 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 10.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 15.7% 818 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 13.2% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 6.7% 1923 г
Витамин Н, биотин 9.447 мкг 50 мкг 18.9% 24.3% 529 г
Витамин К, филлохинон 96.7 мкг 120 мкг 80.6% 103.5% 124 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 12.3% 1042 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.13 мг 2500 мг 8.8% 11.3% 1136 г
Кальций, Ca 48.37 мг 1000 мг 4.8% 6.2% 2067 г
Кремний, Si 10.24 мг 30 мг 34.1% 43.8% 293 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 7.2% 1791 г
Натрий, Na 67.63 мг 1300 мг 5.2% 6.7% 1922 г
Сера, S 88.19 мг 1000 мг 8.8% 11.3% 1134 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 17.1% 753 г
Хлор, Cl 81.97 мг 2300 мг 3.6% 4.6% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 3.869 мг 18 мг 21.5% 27.6% 465 г
Йод, I 12.51 мкг 150 мкг 8.3% 10.7% 1199 г
Кобальт, Co 4.987 мкг 10 мкг 49.9% 64.1% 201 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 12.5% 1034 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 5.4% 2408 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 8% 1601 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 14.527 мкг 55 мкг 26.4% 33.9% 379 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 67.92 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5889 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 6.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.624 мг 12 мг 5.2% 6.7% 1923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (116.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».