| Кефир, нежирный | 50 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 9% | 563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 47.11 мг | 500 мг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.965 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 3.351 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1492 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2135 мг | 20 мг | 11.1% | 5.6% | 904 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.78 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 45.68 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2189 г |
| Кремний, Si | 2.162 мг | 30 мг | 7.2% | 3.6% | 1388 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2776 г |
| Натрий, Na | 51.43 мг | 1300 мг | 4% | 2% | 2528 г |
| Сера, S | 81.05 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1234 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 4.9% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 73.08 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2557 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6.7% | 755 г |
| Марганец, Mn | 0.3111 мг | 2 мг | 15.6% | 7.9% | 643 г |
| Медь, Cu | 66.59 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 8.865 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.4% | 790 г |
| Селен, Se | 3.784 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.5% | 1453 г |
| Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23121 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5302 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2263 г |
Энергетическая ценность кефирное тесто составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».