Мой здоровый рацион

Рецепт Филе карри на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе карри на гриле

Подсолнечное масло 10 г
Карри, порошок 3 г
Куриная грудка (филе) 703 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе карри на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 36.7 г 76 г 48.3% 24.5% 207 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.7% 1077 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 127.84 мг 500 мг 25.6% 13% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 2.327 мг 5 мг 46.5% 23.6% 215 г
Витамин В6, пиридоксин 1.259 мг 2 мг 63% 31.9% 159 г
Витамин В9, фолаты 14.338 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2790 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.5% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.008 мг 15 мг 13.4% 6.8% 747 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 11.9555 мг 20 мг 59.8% 30.3% 167 г
Ниацин 16.915 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.9 мг 2500 мг 18.4% 9.3% 542 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6293 г
Магний, Mg 135.15 мг 400 мг 33.8% 17.1% 296 г
Натрий, Na 93.46 мг 1300 мг 7.2% 3.6% 1391 г
Сера, S 350.12 мг 1000 мг 35% 17.7% 286 г
Фосфор, P 267.8 мг 800 мг 33.5% 17% 299 г
Хлор, Cl 119.49 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 6.5% 783 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1611 г
Кобальт, Co 13.967 мкг 10 мкг 139.7% 70.8% 72 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Медь, Cu 132.1 мкг 1000 мкг 13.2% 6.7% 757 г
Молибден, Mo 17.071 мкг 70 мкг 24.4% 12.4% 410 г
Селен, Se 35.65 мкг 55 мкг 64.8% 32.8% 154 г
Фтор, F 201.74 мкг 4000 мкг 5% 2.5% 1983 г
Хром, Cr 38.8 мкг 50 мкг 77.6% 39.3% 129 г
Цинк, Zn 2.0486 мг 12 мг 17.1% 8.7% 586 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.83 г ~
Валин 2.022 г ~
Гистидин* 2.05 г ~
Изолейцин 1.758 г ~
Лейцин 3.079 г ~
Лизин 4.102 г ~
Метионин 0.7 г ~
Метионин + Цистеин 1.35 г ~
Треонин 1.725 г ~
Триптофан 0.59 г ~
Фенилаланин 1.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.021 г ~
Аспарагиновая кислота 3.022 г ~
Гидроксипролин 0.326 г ~
Глицин 1.433 г ~
Глутаминовая кислота 4.407 г ~
Пролин 1.576 г ~
Серин 1.57 г ~
Тирозин 1.399 г ~
Цистеин 0.669 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.797 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Филе карри на гриле составляет 197,4 кКал.

  • Порция = 227 гр (448.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».