| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Йогурт греческий натуральный Teos 2% | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соус перца чили 56% Шрирача Uni-Eagle | 0 г |
| Сыр Лёгкий полутвёрдый 17% без лактозы м.жд. с/в 33% Laplandia | 30 г |
| Соус низкокалорийный Перечный Mr.Djemius ZERO | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 18.8% | 524 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.4% | 1339 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 58.14 мг | 500 мг | 11.6% | 11.4% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 22% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 28.2% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.55 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 4.4% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2892 мг | 20 мг | 41.4% | 40.8% | 241 г |
| Ниацин | 5.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.71 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.2% | 875 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3095 г |
| Кремний, Si | 2.05 мг | 30 мг | 6.8% | 6.7% | 1463 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Натрий, Na | 313.7 мг | 1300 мг | 24.1% | 23.7% | 414 г |
| Сера, S | 166.25 мг | 1000 мг | 16.6% | 16.4% | 602 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 17% | 578 г |
| Хлор, Cl | 455.07 мг | 2300 мг | 19.8% | 19.5% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 7.5% | 1318 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 7.181 мкг | 10 мкг | 71.8% | 70.7% | 139 г |
| Литий, Li | 9.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2283 г |
| Медь, Cu | 97.03 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.6% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 10.038 мкг | 70 мкг | 14.3% | 14.1% | 697 г |
| Никель, Ni | 4.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.809 мкг | 55 мкг | 30.6% | 30.1% | 327 г |
| Фтор, F | 85.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4662 г |
| Хром, Cr | 14.88 мкг | 50 мкг | 29.8% | 29.4% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.9224 мг | 12 мг | 7.7% | 7.6% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 1.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гармошка из куриного филе в фольге, приготовленная в духовке составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».