| Кабачок (Тушение) | 270 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец чили красный острый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.4% | 812 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| альфа Каротин | 0.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.352 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 2.5% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.53 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 10.4% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 7.1% | 1638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 8.6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7187 мг | 20 мг | 3.6% | 4.2% | 2783 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.88 мг | 2500 мг | 10.3% | 12% | 969 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3989 г |
| Кремний, Si | 32.115 мг | 30 мг | 107.1% | 125% | 93 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| Натрий, Na | 855.09 мг | 1300 мг | 65.8% | 76.8% | 152 г |
| Сера, S | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2082 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 2.1% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 1314.76 мг | 2300 мг | 57.2% | 66.7% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3475 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.482 мкг | 10 мкг | 14.8% | 17.3% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 7.6% | 1548 г |
| Медь, Cu | 57.23 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.7% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 5.206 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.6% | 1345 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28205 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84211 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2879 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.421 г | min 16.8 г | 26.3% | 30.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки печеные составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».