Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий,заваренный кипятком с добавлением молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий,заваренный кипятком с добавлением молока

Цикорий 6 г
Вода 160 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий,заваренный кипятком с добавлением молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.7% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.5% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5% 7300 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 14.6% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 2.1% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.3% 3830 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 6.1% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.8% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.638 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24420 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 8.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.7% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 8.2% 4292 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3276 мг 20 мг 1.6% 5.7% 6105 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.14 мг 2500 мг 2.1% 7.5% 4705 г
Кальций, Ca 46.8 мг 1000 мг 4.7% 16.8% 2137 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 5% 7005 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 5% 6933 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 8953 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 14.6% 2417 г
Хлор, Cl 37.26 мг 2300 мг 1.6% 5.7% 6173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.7% 48649 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 7.9% 4573 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 11.8% 3049 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Медь, Cu 4.74 мкг 1000 мкг 0.5% 1.8% 21097 г
Молибден, Mo 2.801 мкг 70 мкг 4% 14.3% 2499 г
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 15110 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 68.58 мкг 4000 мкг 1.7% 6.1% 5833 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 5.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%

Энергетическая ценность Цикорий,заваренный кипятком с добавлением молока составляет 28 кКал.

  • Порция = 261 гр (73.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».