| [П] Творог 5% [С нотой] п/п 400 г | 119.5 г |
| [П] Паста томатная [Кухмастер] + | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| [П] Подсластитель [Сладис] | 1 таблетка |
| [П] Гидрокарбонат калия | 0.5 г |
На мой взгляд, кисловатый творог плохо сочетается со сладковатым жареным луком и сладковатой жареной морковью. И думается, что чеснок здесь тоже не слишком уместен. В общем, больше нет желания повторять. Консистенция не совсем однородная, присутствуют явно ощутимые мелкие частички лука. Частицы моркови, вроде бы, не чувствуются.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.9% | 673 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3224 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 12.1% | 722 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 11.1% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 40.31 мг | 500 мг | 8.1% | 7% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 7.9% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 15.8% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.784 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 22.8% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 16% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 6.113 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.6% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3786 мг | 20 мг | 16.9% | 14.7% | 592 г |
| Ниацин | 0.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.56 мг | 2500 мг | 19.3% | 16.7% | 517 г |
| Кальций, Ca | 113.93 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.9% | 878 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Магний, Mg | 32.73 мг | 400 мг | 8.2% | 7.1% | 1222 г |
| Натрий, Na | 30.58 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4251 г |
| Сера, S | 146.43 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.7% | 683 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 17.3% | 499 г |
| Хлор, Cl | 151.34 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 5.4% | 1610 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 5.2% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 10.39 мкг | 10 мкг | 103.9% | 90.1% | 96 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1736 г |
| Медь, Cu | 203.25 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 17.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 16.363 мкг | 70 мкг | 23.4% | 20.3% | 428 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.48 мкг | 55 мкг | 37.2% | 32.3% | 269 г |
| Стронций, Sr | 10.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20502 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.6534 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% |
Энергетическая ценность [Р] Сырок несладкий #2-б (5%, т/п, чеснок) ★ ??? составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».