| Амарант, зерна, неприготовленные | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 20.2% | 331 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 12.7% | 529 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 10.6% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 130.06 мг | 500 мг | 26% | 17.4% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 12.4% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 8.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.514 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.4% | 1509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.4% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 10.8% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.8% | 991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 4.2% | 1576 г |
| бета Токоферол | 0.176 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.679 мкг | 50 мкг | 19.4% | 13% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.7 мкг | 120 мкг | 63.9% | 42.8% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0501 мг | 20 мг | 10.3% | 6.9% | 976 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.32 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 103.65 мг | 1000 мг | 10.4% | 7% | 965 г |
| Кремний, Si | 2.294 мг | 30 мг | 7.6% | 5.1% | 1308 г |
| Магний, Mg | 59.47 мг | 400 мг | 14.9% | 10% | 673 г |
| Натрий, Na | 421.93 мг | 1300 мг | 32.5% | 21.8% | 308 г |
| Сера, S | 118.28 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.9% | 845 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 17% | 394 г |
| Хлор, Cl | 645.78 мг | 2300 мг | 28.1% | 18.8% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.028 мг | 18 мг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.4% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 7.936 мкг | 10 мкг | 79.4% | 53.2% | 126 г |
| Литий, Li | 2.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7189 мг | 2 мг | 35.9% | 24% | 278 г |
| Медь, Cu | 179.09 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 12% | 558 г |
| Молибден, Mo | 12.936 мкг | 70 мкг | 18.5% | 12.4% | 541 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.744 мкг | 55 мкг | 32.3% | 21.6% | 310 г |
| Стронций, Sr | 11.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6974 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.9% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.1789 мг | 12 мг | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.589 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Амарантовый омлет составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».