Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые лепешки

Яйцо куриное 200 г
Банан 372 г
Творог Обезжиренный [Молочный Дождик] 123 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.3% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.3% 1514 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.3% 1521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 7.4% 1098 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Витамин В4, холин 76.42 мг 500 мг 15.3% 12.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 8.1% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 8.183 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.9% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3464 г
Витамин Н, биотин 7.708 мкг 50 мкг 15.4% 12.5% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.579 мг 20 мг 7.9% 6.4% 1267 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.23 мг 2500 мг 8.9% 7.2% 1125 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 1.6% 4995 г
Кремний, Si 39.674 мг 30 мг 132.2% 107.1% 76 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 5.2% 1567 г
Натрий, Na 53 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2453 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1753 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 7.2% 1128 г
Хлор, Cl 67.98 мг 2300 мг 3% 2.4% 3383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 192.4 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1719 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2679 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 23.6% 344 г
Литий, Li 1.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 5.4% 1491 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1967 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 9.23 мкг 55 мкг 16.8% 13.6% 596 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23242 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановые лепешки составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».