| Пшеничные отруби, сырые | 42 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10% | 543 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 7.6% | 711 г |
| Пищевые волокна | 20.2 г | 20 г | 101% | 54.7% | 99 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5189 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 113.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 15.2% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 167.66 мг | 500 мг | 33.5% | 18.1% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 18.6% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.689 мг | 2 мг | 34.5% | 18.7% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.978 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.5% | 976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 10.667 мкг | 50 мкг | 21.3% | 11.5% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3087 мг | 20 мг | 41.5% | 22.5% | 241 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 631.73 мг | 2500 мг | 25.3% | 13.7% | 396 г |
| Кальций, Ca | 63.49 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.4% | 1575 г |
| Магний, Mg | 294.67 мг | 400 мг | 73.7% | 39.9% | 136 г |
| Натрий, Na | 71.71 мг | 1300 мг | 5.5% | 3% | 1813 г |
| Сера, S | 92.94 мг | 1000 мг | 9.3% | 5% | 1076 г |
| Фосфор, P | 579.4 мг | 800 мг | 72.4% | 39.2% | 138 г |
| Хлор, Cl | 82.38 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.308 мг | 18 мг | 35% | 18.9% | 285 г |
| Йод, I | 10.56 мкг | 150 мкг | 7% | 3.8% | 1420 г |
| Кобальт, Co | 5.281 мкг | 10 мкг | 52.8% | 28.6% | 189 г |
| Марганец, Mn | 5.4423 мг | 2 мг | 272.1% | 147.2% | 37 г |
| Медь, Cu | 514.8 мкг | 1000 мкг | 51.5% | 27.9% | 194 г |
| Молибден, Mo | 3.169 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2209 г |
| Селен, Se | 53.361 мкг | 55 мкг | 97% | 52.5% | 103 г |
| Фтор, F | 29.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13774 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 4.017 мг | 12 мг | 33.5% | 18.1% | 299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.93 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрудной составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».