Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка со сливками

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Сахар песок 4 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.7% 1043 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.9% 1184 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 3.6% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 9% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.974 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 9.1% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3886 г
Витамин Н, биотин 7.972 мкг 50 мкг 15.9% 11.1% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8966 мг 20 мг 9.5% 6.6% 1055 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.18 мг 2500 мг 8.9% 6.2% 1120 г
Кальций, Ca 130.52 мг 1000 мг 13.1% 9.1% 766 г
Магний, Mg 44.9 мг 400 мг 11.2% 7.8% 891 г
Натрий, Na 53.98 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2408 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 3.5% 2010 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 14.6% 477 г
Хлор, Cl 115.9 мг 2300 мг 5% 3.5% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1854 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 4.8% 1458 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 14.6% 478 г
Марганец, Mn 0.927 мг 2 мг 46.4% 32.3% 216 г
Медь, Cu 120.41 мкг 1000 мкг 12% 8.4% 830 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1425 г
Олово, Sn 14.74 мкг ~
Селен, Se 7.959 мкг 55 мкг 14.5% 10.1% 691 г
Стронций, Sr 16.71 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13106 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Цинк, Zn 1.1414 мг 12 мг 9.5% 6.6% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.812 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсянка со сливками составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».