Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с сыром на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с сыром на завтрак

Яйцо куриное (Жарка) 175 г
Сыр Российский 49 г
Приправа чили-соль 1.5 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с сыром на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10% 439 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13.7% 320 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3619 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.8 мкг 900 мкг 23% 10.1% 435 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 9.5% 463 г
Витамин В4, холин 210.8 мг 500 мг 42.2% 18.5% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 10.1% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.187 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6465 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 6.7% 652 г
Витамин D, кальциферол 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 8.1% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Витамин Н, биотин 17.854 мкг 50 мкг 35.7% 15.6% 280 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1818 мг 20 мг 15.9% 7% 629 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.74 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2020 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2057 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3770 г
Натрий, Na 118.43 мг 1300 мг 9.1% 4% 1098 г
Сера, S 155.56 мг 1000 мг 15.6% 6.8% 643 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 9.3% 471 г
Хлор, Cl 137.88 мг 2300 мг 6% 2.6% 1668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 5.4% 814 г
Йод, I 15.1 мкг 150 мкг 10.1% 4.4% 993 г
Кобальт, Co 8.838 мкг 10 мкг 88.4% 38.7% 113 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Медь, Cu 73.36 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1363 г
Молибден, Mo 5.303 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1320 г
Селен, Se 25.508 мкг 55 мкг 46.4% 20.3% 216 г
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8229 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 3.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.9811 мг 12 мг 8.2% 3.6% 1223 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 478.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.354 г min 16.8 г 25.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с сыром на завтрак составляет 228,4 кКал.

  • Порция = 198 гр (452.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов