Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла с зеленой головкой, вареная, с солью 400 г
Чеснок луковица 15 г
Майонез «Провансаль» 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.6% 615 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.5 мкг 900 мкг 35.8% 32.2% 279 г
бета Каротин 3.833 мг 5 мг 76.7% 68.9% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 12.5% 717 г
Витамин В4, холин 38.13 мг 500 мг 7.6% 6.8% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.785 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3394 г
Витамин C, аскорбиновая 21.11 мг 90 мг 23.5% 21.1% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.529 мг 15 мг 36.9% 33.2% 271 г
Витамин К, филлохинон 404.2 мкг 120 мкг 336.8% 302.6% 30 г
Витамин РР, НЭ 0.5712 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3501 г
Макроэлементы
Калий, K 772.3 мг 2500 мг 30.9% 27.8% 324 г
Кальций, Ca 105.24 мг 1000 мг 10.5% 9.4% 950 г
Магний, Mg 59.46 мг 400 мг 14.9% 13.4% 673 г
Натрий, Na 466.74 мг 1300 мг 35.9% 32.3% 279 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 5% 1794 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Марганец, Mn 0.4546 мг 2 мг 22.7% 20.4% 440 г
Медь, Cu 213.67 мкг 1000 мкг 21.4% 19.2% 468 г
Селен, Se 1.196 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4599 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2669 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».