| Семена льна | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.6 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.3% | 633 г |
| Жиры | 32.5 г | 56 г | 58% | 15.7% | 172 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 11.1% | 244 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5311 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.9 мкг | 900 мкг | 27.1% | 7.4% | 369 г |
| Ретинол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 193.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.525 мг | 1.5 мг | 35% | 9.5% | 286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.4% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 154.81 мг | 500 мг | 31% | 8.4% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 5.2% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 2.9% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.489 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2% | 1356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.4% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 3.7% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 5.943 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.315 мкг | 50 мкг | 20.6% | 5.6% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7898 мг | 20 мг | 13.9% | 3.8% | 717 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.11 мг | 2500 мг | 21.2% | 5.8% | 471 г |
| Кальций, Ca | 198.26 мг | 1000 мг | 19.8% | 5.4% | 504 г |
| Магний, Mg | 123.51 мг | 400 мг | 30.9% | 8.4% | 324 г |
| Натрий, Na | 80.47 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.7% | 1616 г |
| Сера, S | 145.23 мг | 1000 мг | 14.5% | 3.9% | 689 г |
| Фосфор, P | 438.7 мг | 800 мг | 54.8% | 14.9% | 182 г |
| Хлор, Cl | 79.66 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.9% | 2887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.191 мг | 18 мг | 17.7% | 4.8% | 564 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.8% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 5.106 мкг | 10 мкг | 51.1% | 13.9% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.7634 мг | 2 мг | 38.2% | 10.4% | 262 г |
| Медь, Cu | 406.62 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 11% | 246 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.2% | 2285 г |
| Селен, Se | 23.417 мкг | 55 мкг | 42.6% | 11.6% | 235 г |
| Фтор, F | 28.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14006 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.8919 мг | 12 мг | 15.8% | 4.3% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 186.5% | 50.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 13.404 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.277 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.637 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.322 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.412 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.34 г | min 16.8 г | 55.6% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 86% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.839 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в кружке с льняным семенем составляет 368,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».