| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Овсяные отруби | 50 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8% | 966 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 29.9% | 256 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.4% | 1208 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 18.3% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 10.9% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 87.41 мг | 500 мг | 17.5% | 13.4% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 15.7% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.992 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.4% | 1740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 7.4% | 1034 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.8% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.846 мг | 20 мг | 14.2% | 10.9% | 703 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.52 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.7% | 721 г |
| Кальций, Ca | 94.92 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.3% | 1054 г |
| Магний, Mg | 105.08 мг | 400 мг | 26.3% | 20.2% | 381 г |
| Натрий, Na | 609.12 мг | 1300 мг | 46.9% | 36% | 213 г |
| Сера, S | 110.28 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 907 г |
| Фосфор, P | 339.4 мг | 800 мг | 42.4% | 32.5% | 236 г |
| Хлор, Cl | 584.69 мг | 2300 мг | 25.4% | 19.5% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.29 мг | 18 мг | 18.3% | 14% | 547 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.5% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 2.971 мкг | 10 мкг | 29.7% | 22.8% | 337 г |
| Марганец, Mn | 2.3926 мг | 2 мг | 119.6% | 91.8% | 84 г |
| Медь, Cu | 216.83 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 16.7% | 461 г |
| Молибден, Mo | 4.519 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Олово, Sn | 5.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.12 мкг | 55 мкг | 47.5% | 36.5% | 211 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18026 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.8621 мг | 12 мг | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в кружке с клетчаткой составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».