Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Семена чиа черные и белые 10 г
Смородина черная 40 г
Грецкий орех 8 г
Корица, молотая 1 г
Биолакт 75 г
Кефир 1% жирности 56 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.4% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.8% 645 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.429 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.678 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 27.36 мг 90 мг 30.4% 23.2% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3061 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 8.8% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7679 мг 20 мг 8.8% 6.7% 1131 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.52 мг 2500 мг 8.9% 6.8% 1129 г
Кальций, Ca 108.75 мг 1000 мг 10.9% 8.3% 920 г
Кремний, Si 9.688 мг 30 мг 32.3% 24.6% 310 г
Магний, Mg 48.95 мг 400 мг 12.2% 9.3% 817 г
Натрий, Na 40.05 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3246 г
Сера, S 36.26 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2758 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 14.8% 517 г
Хлор, Cl 82.59 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 5% 1537 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2168 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 16.2% 469 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.8603 мг 2 мг 43% 32.8% 232 г
Медь, Cu 114.31 мкг 1000 мкг 11.4% 8.7% 875 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 7% 1082 г
Никель, Ni 5.262 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 8.004 мкг 55 мкг 14.6% 11.1% 687 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9845 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Цинк, Zn 1.0133 мг 12 мг 8.4% 6.4% 1184 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.537 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».