Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды из печени трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды из печени трески

Печень трески. Консервы 26 г
Хлеб Полевой со льном 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды из печени трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.2 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2% 1152 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 14.3% 159 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 2.5% 920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.8% 1250 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.3% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2288 мкг 900 мкг 254.2% 57.9% 39 г
Ретинол 2.288 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 2.7% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 57.2 мкг 400 мкг 14.3% 3.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.5% 5085 г
Витамин D, кальциферол 52 мкг 10 мкг 520% 118.4% 19 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.576 мг 15 мг 30.5% 6.9% 328 г
Витамин РР, НЭ 1.404 мг 20 мг 7% 1.6% 1425 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.2 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4371 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5495 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Натрий, Na 374.4 мг 1300 мг 28.8% 6.6% 347 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4579 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 3.4% 669 г
Хлор, Cl 527.8 мг 2300 мг 22.9% 5.2% 436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1822 г
Кобальт, Co 33.8 мкг 10 мкг 338% 77% 30 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1832 г
Медь, Cu 6500 мкг 1000 мкг 650% 148% 15 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 2.4% 962 г
Никель, Ni 7.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.6 г от 0.9 до 3.7 г 232.4% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.482 г min 16.8 г 104.1% 23.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.532 г от 11.2 до 20.6 г 85.1% 19.4%

Энергетическая ценность Бутерброды из печени трески составляет 439,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».