Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль,курица, сыр, льняное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль,курица, сыр, льняное масло

Куриная грудка (филе) 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль,курица, сыр, льняное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 10.9% 353 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.8% 392 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.8% 2126 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.4% 714 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.1% 1235 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3% 1304 г
Витамин В4, холин 65.11 мг 500 мг 13% 5% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 7.8% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 10.2% 380 г
Витамин В9, фолаты 11.595 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3450 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 5.9% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.107 мг 15 мг 14% 5.4% 712 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.685 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7564 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.3943 мг 20 мг 32% 12.4% 313 г
Ниацин 5.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.29 мг 2500 мг 16.8% 6.5% 596 г
Кальций, Ca 249.07 мг 1000 мг 24.9% 9.6% 401 г
Кремний, Si 21.467 мг 30 мг 71.6% 27.6% 140 г
Магний, Mg 73.31 мг 400 мг 18.3% 7.1% 546 г
Натрий, Na 230.76 мг 1300 мг 17.8% 6.9% 563 г
Сера, S 198.36 мг 1000 мг 19.8% 7.6% 504 г
Фосфор, P 313.7 мг 800 мг 39.2% 15.1% 255 г
Хлор, Cl 347.58 мг 2300 мг 15.1% 5.8% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 44.33 мкг ~
Железо, Fe 2.281 мг 18 мг 12.7% 4.9% 789 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3641 г
Кобальт, Co 8.65 мкг 10 мкг 86.5% 33.4% 116 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.346 мг 2 мг 17.3% 6.7% 578 г
Медь, Cu 186.17 мкг 1000 мкг 18.6% 7.2% 537 г
Молибден, Mo 14.431 мкг 70 мкг 20.6% 8% 485 г
Никель, Ni 40.405 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 18.933 мкг 55 мкг 34.4% 13.3% 290 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Титан, Ti 35 мкг ~
Фтор, F 72.17 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5542 г
Хром, Cr 14.24 мкг 50 мкг 28.5% 11% 351 г
Цинк, Zn 2.2076 мг 12 мг 18.4% 7.1% 544 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.038 г ~
Аргинин* 1.302 г ~
Валин 1.288 г ~
Гистидин* 1.119 г ~
Изолейцин 1.014 г ~
Лейцин 1.817 г ~
Лизин 2 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.695 г ~
Треонин 0.955 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 1.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.964 г ~
Заменимые аминокислоты 3.388 г ~
Аланин 0.969 г ~
Аспарагиновая кислота 1.831 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 3.188 г ~
Пролин 1.407 г ~
Серин 1.057 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.71 мг max 300 мг
Кампестерол 2.333 мг ~
Стигмастерол 0.714 мг ~
бета Ситостерол 12.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 0.583 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.446 г min 16.8 г 20.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.435 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.204 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.729 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.339 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.275 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.271 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль,курица, сыр, льняное масло составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».