| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Брынза коровья | 50 г |
Яйца взбить миксером до однородности. Брынзу натереть на крупной терке или размять вилкой Творог добавить к взбитому яйцу и перемешать миксером. В общую массу добавить брынзу. Соль и зелень добавить по вкусу. Все ингредиенты перемешать и запекать в СВЧ-печи 3 минуты или поставить на тихий огонь на плиту до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14.4% | 458 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 12% | 548 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 10.5% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 94.72 мг | 500 мг | 18.9% | 12.5% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 7.6% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.755 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.1% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 15.2% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 3% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.3% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 10.491 мкг | 50 мкг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8642 мг | 20 мг | 19.3% | 12.7% | 518 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.72 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 200.26 мг | 1000 мг | 20% | 13.2% | 499 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1889 г |
| Натрий, Na | 1025.58 мг | 1300 мг | 78.9% | 52% | 127 г |
| Сера, S | 194.53 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 18.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 1228.49 мг | 2300 мг | 53.4% | 35.2% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 4.7% | 1380 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 4.811 мкг | 10 мкг | 48.1% | 31.7% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Медь, Cu | 64.58 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.3% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 7.245 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Селен, Se | 23.283 мкг | 55 мкг | 42.3% | 27.9% | 236 г |
| Фтор, F | 32.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12184 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.6019 мг | 12 мг | 5% | 3.3% | 1994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 1.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет по Протасову составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».