| Творог 5% жирности | 240 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13.3% | 432 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.1% | 933 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 5.2% | 1110 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.2% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 85 мг | 500 мг | 17% | 9.7% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.709 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.916 мкг | 3 мкг | 30.5% | 17.5% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.1% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 10.7% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.194 мг | 20 мг | 16% | 9.2% | 626 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.35 мг | 2500 мг | 4% | 2.3% | 2491 г |
| Кальций, Ca | 111.6 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.4% | 896 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2401 г |
| Натрий, Na | 56.23 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2312 г |
| Сера, S | 167.78 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 12.7% | 450 г |
| Хлор, Cl | 105.92 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Йод, I | 10.13 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.9% | 1481 г |
| Кобальт, Co | 3.559 мкг | 10 мкг | 35.6% | 20.4% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17094 г |
| Медь, Cu | 55.64 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 6.045 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.9% | 1158 г |
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.278 мкг | 55 мкг | 46% | 26.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 10.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12419 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4805 мг | 12 мг | 4% | 2.3% | 2497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | min 16.8 г | 12.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из цельнозерновой муки составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».