| Подсолнечное масло | 64 г |
| Свинина, окорок (Жарка мелким куском) | 526 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 519.3 ккал | 1684 ккал | 30.8% | 5.9% | 324 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 4.4% | 434 г |
| Жиры | 49.1 г | 56 г | 87.7% | 16.9% | 114 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6909 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.886 мг | 1.5 мг | 59.1% | 11.4% | 169 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 87.04 мг | 500 мг | 17.4% | 3.4% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 3.1% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 5.1% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.252 мкг | 3 мкг | 41.7% | 8% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.3% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.037 мг | 15 мг | 46.9% | 9% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 5.377 мкг | 50 мкг | 10.8% | 2.1% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.631 мг | 20 мг | 13.2% | 2.5% | 760 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.09 мг | 2500 мг | 12.5% | 2.4% | 801 г |
| Кальций, Ca | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6094 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 0.5% | 4021 г |
| Магний, Mg | 30.37 мг | 400 мг | 7.6% | 1.5% | 1317 г |
| Натрий, Na | 45.05 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.7% | 2886 г |
| Сера, S | 268.85 мг | 1000 мг | 26.9% | 5.2% | 372 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 4.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 58.88 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.5% | 3906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 1.6% | 1236 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.4% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 10.396 мкг | 10 мкг | 104% | 20% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 0.6% | 3026 г |
| Медь, Cu | 133.62 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 2.6% | 748 г |
| Молибден, Mo | 14.486 мкг | 70 мкг | 20.7% | 4% | 483 г |
| Никель, Ni | 14.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 41985 г | |
| Фтор, F | 81.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.4% | 4887 г |
| Хром, Cr | 15.35 мкг | 50 мкг | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Цинк, Zn | 2.6289 мг | 12 мг | 21.9% | 4.2% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.47 г | min 16.8 г | 20.7% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жар с луком составляет 519,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».