Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 5

Творог влажный 1% жирности 600 г
Яйцо куриное 180 г
Манная крупа 80 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.4% 447 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5% 1014 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.9% 1045 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.3% 614 г
Витамин В4, холин 89.81 мг 500 мг 18% 9.1% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 6.7% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.613 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 12.9% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.865 мкг 50 мкг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5561 мг 20 мг 7.8% 4% 1285 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.94 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1774 г
Кальций, Ca 77.87 мг 1000 мг 7.8% 4% 1284 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3756 г
Натрий, Na 432.29 мг 1300 мг 33.3% 16.9% 301 г
Сера, S 180.68 мг 1000 мг 18.1% 9.2% 553 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 12.5% 407 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1766 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2582 г
Кобальт, Co 6.129 мкг 10 мкг 61.3% 31.1% 163 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2937 г
Медь, Cu 60.23 мкг 1000 мкг 6% 3% 1660 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2188 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 17.623 мкг 55 мкг 32% 16.3% 312 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8142 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.7661 мг 12 мг 6.4% 3.3% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 1.029 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.937 г ~
Лейцин 1.651 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.872 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 3.524 г ~
Пролин 1.639 г ~
Серин 1.011 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.521 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 5 составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».