| Фарш из феле грудки Фаршик | 464 г |
| полуфабрикат фарша | 494 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Пажитник, семена | 2.5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 13.3% | 362 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15% | 322 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 50.21 мг | 500 мг | 10% | 4.8% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 13.9% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 15.1% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.644 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.1% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2392 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9875 мг | 20 мг | 44.9% | 21.7% | 223 г |
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.7 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6184 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1433 г |
| Натрий, Na | 426.03 мг | 1300 мг | 32.8% | 15.8% | 305 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Фосфор, P | 205.7 мг | 800 мг | 25.7% | 12.4% | 389 г |
| Хлор, Cl | 549.96 мг | 2300 мг | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1848 г |
| Кобальт, Co | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Медь, Cu | 6.93 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14430 г |
| Молибден, Mo | 1.224 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5719 г |
| Селен, Se | 21.838 мкг | 55 мкг | 39.7% | 19.2% | 252 г |
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30349 г |
| Цинк, Zn | 1.2901 мг | 12 мг | 10.8% | 5.2% | 930 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.77 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.79 г | ~ | |||
| Лизин | 2.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.99 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.384 г | min 16.8 г | 49.9% | 24.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 18.3% | |
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фаршик составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».